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巧克力棒棒糖的做法

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  • 用料:

  • 低筋粉  110克
  • 黄油  50克
  • 牛奶  12克
  • 糖霜  30克
  • 巧克力  适量

小贴士:

烤箱还剩下几分钟的时间时最好在一旁看着,以免烤过火了!

做法:

  • 1. 把材料备好!
  • 2. 黄油软化,加入糖霜,搅拌均匀。
  • 3. 加入牛奶,拌匀。
  • 4. 筛入低筋粉,用手揉成面团。
  • 5. 把面团分成若干个6克小面团,把6小面团分成约2克和4克,4克做成棒棒糖圆顶儿,2克做成棒儿,做好放入烤盘吸油纸中。
  • 6. 烤箱预热,180度中层烤15分钟左右,视烤箱不同可以增加或减少时间。
  • 7. 巧克力隔水融化,烤好的棒棒糖滚一圈儿,晾凉即可!
  • 8. 巧克力棒棒糖小饼干就做好了,装盘!