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  • 用料:

  • 蘑菇(香菇)  100克
  • 鸡腿  200克
  • 青椒  10克
  • 红椒  10克
  • 大蒜  3克
  •  3克
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 准备香菇。
  • 2. 香菇洗净切片。
  • 3. 准备鸡腿。
  • 4. 剁块洗净血水。
  • 5. 准备青椒红椒大蒜姜。
  • 6. 锅里热油,放入鸡块爆炒。
  • 7. 放入食盐,酱油,姜片和大蒜。
  • 8. 放入香菇。
  • 9. 放入清水。
  • 10. 大火煮开小火炖20分钟。
  • 11. 放入青椒红椒。
  • 12. 收汁出锅。
  • 13. 盛盘。