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蘑菇鸡腿的做法
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用料:
蘑菇(香菇)
100克
鸡腿
200克
青椒
10克
红椒
10克
大蒜
3克
姜
3克
油
适量
盐
适量
酱油
适量
做法:
1.
准备香菇。
2.
香菇洗净切片。
3.
准备鸡腿。
4.
剁块洗净血水。
5.
准备青椒红椒大蒜姜。
6.
锅里热油,放入鸡块爆炒。
7.
放入食盐,酱油,姜片和大蒜。
8.
放入香菇。
9.
放入清水。
10.
大火煮开小火炖20分钟。
11.
放入青椒红椒。
12.
收汁出锅。
13.
盛盘。