用料：
- 玉米面 60g
- 面粉 30个
- 白糖 10g
- 鸡蛋 1个
- 油 10g
小贴士：
1.可以根据个人口味调整面粉的比例，也可以都放玉米面，放些面粉口感会更加细腻
2.若喜欢口感酥脆，可以调成小火，多烙一会。
做法：
- 1. 鸡蛋打匀
- 2. 依次加入玉米面、面粉和白糖
- 3. 加入适量水打匀呈糊状
- 4. 平底锅刷油，模具也要刷油
- 5. 均匀的导入调好的面糊
- 6. 将模具拿下来，玉米饼翻个
- 7. 待玉米饼两边均煎制金黄色即可
- 8. 可以根据个人口味延长煎制时间至玉米饼表面酥脆
1.可以根据个人口味调整面粉的比例，也可以都放玉米面，放些面粉口感会更加细腻
2.若喜欢口感酥脆，可以调成小火，多烙一会。