用料：
- 角瓜 一个
- 西红柿 一个
- 蒜 一粒
- 干辣椒 3个
- 油 少量
- 盐 一勺
- 糖 半勺
- 鸡精 一勺
- 清水 少量
小贴士：
加入水是为了炒出来湿润一些，但不宜加太多，要不然就成汤了！！
西红柿可以多加一些，会更好吃的
鸡精可以不放
做法：
- 1. 将角瓜切滚刀块，辣椒切小，西红柿切小块，蒜切末
- 2. 锅中加少量的油放入蒜煸香后加入角瓜 辣椒和西红柿
- 3. 加入盐和糖
- 4. 加入少量的水
- 5. 炒至断生后加入鸡精即可出锅
加入水是为了炒出来湿润一些，但不宜加太多，要不然就成汤了！！
西红柿可以多加一些，会更好吃的
鸡精可以不放