用料：
- 猪脚 400克
- 花生 180克
- 黄豆 120克
- 姜 1小块
- 盐 适量
- 清水 毫升
小贴士：
猪脚焯水后要先把面的猪毛拔干净，再用冷水冲洗干净。
做法：
- 1. 花生提前用冷水浸泡两小时以上。
- 2. 黄豆用冷水浸泡半小时。
- 3. 猪脚用冷水浸泡十分钟，去血水。
- 4. 锅里面加水烧开，放猪脚焯至浮沫上来。
- 5. 猪脚捞出来，用冷水冲洗干净。
- 6. 花生清洗干净。
- 7. 黄豆清洗干净，姜去皮切片。
- 8. 全部食材都倒进去电压力锅里面，加毫升清水。
- 9. 电压力锅选择蹄筋，二十分钟后汤煲好关电源。
- 10. 待电压力锅自动泄气，放适量盐搅拌均匀就可以喝汤。