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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 马蹄  2个
  • 香菇  3个
  •  适量
  • 花生油  适量
  • 生粉  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 五花肉去皮,香菇用水泡软,马蹄削皮洗干净。
  • 2. 马蹄和香菇剁碎
  • 3. 五花肉剁碎后,加入适量盐、油、、蚝油,腌拌均匀。
  • 4. 将马蹄、香菇和五花肉碎,拌均匀,摆上碟。
  • 5. 锅里烧开水,放肉饼蒸10分钟。
  • 6. 蒸好后,加入葱花。
  • 7. 成品。