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马蹄蒸肉饼的做法
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用料:
五花肉
适量
马蹄
2个
香菇
3个
盐
适量
花生油
适量
生粉
适量
蚝油
适量
做法:
1.
五花肉去皮,香菇用水泡软,马蹄削皮洗干净。
2.
马蹄和香菇剁碎
3.
五花肉剁碎后,加入适量盐、油、、蚝油,腌拌均匀。
4.
将马蹄、香菇和五花肉碎,拌均匀,摆上碟。
5.
锅里烧开水,放肉饼蒸10分钟。
6.
蒸好后,加入葱花。
7.
成品。