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奶油蘑菇培根意面的做法
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用料:
意大利面
100克
培根
60克
口蘑
四朵
淡奶油
60克
黄油
少量
盐
少量
小贴士:
培根要炒出油,意面放少量橄榄油搅拌均匀晾凉,不要用凉水冲凉。
做法:
1.
口蘑切薄片,培根切片(和口蘑大小差不多)
2.
锅中放入1升水烧开,将意面放入煮8—15分钟(锅中放入少量盐和橄榄油)
3.
锅中放入少量黄油,放入培根煸炒,炒至培根出油透明
4.
放入口蘑翻炒
5.
加入淡奶油和少量盐炖一会
6.
关火,将煮好的意面放入锅中搅拌均匀
7.
盛出