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青菜饼的做法
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用料:
青菜
70克
鸡蛋
1个
面粉
60克
油
适量
盐
适量
小贴士:
喜欢酥脆口感的就多加些油多煎一下,怕上火又怕油多的煎熟即可。
做法:
1.
青菜洗净剁碎。
2.
准备好鸡蛋和面粉。
3.
将鸡蛋、面粉和青菜用适量水调成面糊,然后加适量盐调味。
4.
热油锅,倒入面糊,小火煎。
5.
煎至两面的面糊都熟透即可关火出锅。
6.
切块装盘。