用料：
- 牛排 5块
- 洋葱 1/4
- 小葱 少许
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
- 黑胡椒 少许
小贴士：
1.牛排要用锤子拍散
2.牛排要腌制入味
做法：
- 1. 准备好洋葱和牛排（这个牛排一点都不圆，老板用锤子拍松啦）
- 2. 将牛排放入盆中，加入盐，料酒，黑胡椒，抓匀腌制1小时
- 3. 锅里放入少许油，放入牛排
- 4. 中途记得翻面
- 5. 牛排煎至金黄色，我是全熟的
- 6. 洋葱切小粒
- 7. 然后将洋葱粒放入锅中
- 8. 洋葱炒软，加入少许黑胡椒和清水烧开
- 9. 淋在牛排上
1.牛排要用锤子拍散
2.牛排要腌制入味