用料：
- 鲜豌豆 150克
- 甜玉米 半个
- 胡萝卜 1小节
- 黑木耳 10来个
- 干香菇 5个
- 腊肠 100克
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 鸡精 1勺
- 白糖 适量
- 姜蒜 适量
- 热水 适量
- 食用油 适量
小贴士：
腊肠有盐，所以我没加盐，如没有腊肠，咸度自行调整。*遇热容易蹦，小心别烫着了
做法：
- 1. 干香菇和黑木耳温水泡发
- 2. 玉米剥粒，胡萝卜切碗豆粒大小的粒，香菇，木耳，腊肠切丁，姜蒜切粒
- 3. 热锅加油，小火煸香姜蒜粒
- 4. 下入腊肠丁，炒出油
- 5. 下入香菇木耳略翻炒
- 6. 下入豌豆，胡萝卜玉米粒，翻炒均匀
- 7. 加热水，平齐食材就够了，大火烧开
- 8. 烧开时加一勺料酒，一点点白糖（糖在这只是调味，不宜多）转中小火
- 9. 待汤汁快开时转大火
- 10. 加入生抽，鸡精，炒匀关火
- 11. 不用米饭就能吃下一盘