用料：
- 豆腐 300克
- 芹菜 200克
- 葱姜 适量
- 花椒 适量
- 鸡汤 适量
小贴士：
芹菜不用焯水！
做法：
- 1. 豆腐切片！
- 2. 芹菜切成长段！如图所示
- 3. 锅中放入少许油，油七成热时把豆腐放进去小火煎一会！
- 4. 一面微黄反过来煎另一面！
- 5. 豆腐煎好后锅中的有直接放入花椒，葱姜翻炒！
- 6. 放入芹菜翻炒
- 7. 倒入适量的生抽，盐少许翻炒均匀即可关火！
- 8. 把芹菜放入砂锅中，摆放好！
- 9. 把煎好的豆腐一次摆放整齐！放入鸡汤大火煮开
- 10. 开锅后用小火炖一会，10分钟就好了！
- 11. 味道很鲜美！有鸡汤的鲜味！芹菜的清香！