金针菇羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉洗干净用水焯一会冲洗干净！焯好的羊肉没照下来
• 2. 金针菇把头上切掉三分之一！洗干净备用！
• 3. 葱姜末适量
• 4. 羊肉焯水后再次放入锅中慢慢熬制，加上葱姜，花椒粒，料酒适量！盐适量！
• 5. 锅开15分钟后把金针菇放进去，大火烧开小火熬制10分钟就可以关火！出锅时放入少许鸡精！
• 6. 美美的金针菇羊肉就做好了！