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  • 用料:

  • 榨菜  150克
  • 鸡蛋  两个
  • 杭椒  4个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

榨菜有盐分所以要泡一下

做法:

  • 1. 榨菜切好然后用温水泡一下
  • 2. 杭椒切好
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 锅中放入油烧热倒入蛋液,煎好的蛋盛出备用
  • 5. 锅中留底油,放入榨菜去炒
  • 6. 接着放入杭椒
  • 7. 炒断生后加入炒好的鸡蛋
  • 8. 放入适量的盐加入适量的水焖下
  • 9. 汤汁收干即可
  • 10. 成品图