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温州鱼丸的做法
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用料:
鱼肉
300克
油
适量
盐
适量
生粉
适量
鸡精
适量
葱花
适量
做法:
1.
鱼柳备料
2.
鱼肉切薄片
3.
全部切完
4.
鱼肉片切,生粉,生抽,鸡精,盐搅拌均匀,腌一下
5.
往一个方向不停搅拌,腌半个钟
6.
水滾放姜丝
7.
然后放入鱼肉
8.
水滾,给盐,油搅拌均匀
9.
给葱花,鸡精出锅
10.
成品