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  • 用料:

  • 鱼肉  300克
  •  适量
  •  适量
  • 生粉  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 鱼柳备料
  • 2. 鱼肉切薄片
  • 3. 全部切完
  • 4. 鱼肉片切,生粉,生抽,鸡精,盐搅拌均匀,腌一下
  • 5. 往一个方向不停搅拌,腌半个钟
  • 6. 水滾放姜丝
  • 7. 然后放入鱼肉
  • 8. 
    水滾,给盐,油搅拌均匀
  • 9. 给葱花,鸡精出锅
  • 10. 成品