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海鲜丸子的做法
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用料:
鱼肉
300克
鱿鱼
一条
油
适量
盐
适量
生粉
适量
鸡精
适量
姜蓉
适量
鸡蛋
一个
做法:
1.
鱼肉备料
2.
鱿鱼筒
3.
鱼肉打成鱼容
4.
鱿鱼剁碎
5.
鱼容加鸡蛋,盐,姜蓉,鸡精,生粉搅拌均匀
6.
然后加入鱿鱼碎
7.
往一个方向不停搅拌,让鱼肉跟鱿鱼碎充分融合,腌一下
8.
然后团成丸子状
9.
全部做完
10.
冷水放丸子入锅,小火慢煮
11.
煮至沸腾,再煮十分钟即可
12.
成品