用料：
- 燕窝 3盏
- 牛奶 150克
- 冰糖 适量
小贴士：
泡发燕窝的水不要倒掉，留着过滤下，用来炖燕窝，新鲜的燕窝泡发时间短，越陈旧的燕窝，泡发时间就越长！
做法：
- 1. 买回来的燕窝，有点散，价格相对便宜！
- 2. 用适量的水泡三四和小时左右！买回来，放了有段时间，所以要泡久一点，一般新鲜的，半个多小时就可以了！泡燕窝的水留着！
- 3. 把燕窝捞出来，仔细挑选杂质，燕毛等！
- 4. 把燕窝放炖盅里，放适量的水，放适量的冰糖！
- 5. 放入电子炖锅，没有电子的也可以用蒸锅，大约蒸一个小时左右，就可以了！
- 6. 我选择快炖，炖一个半小时左右！
- 7. 根据自己想吃多少，盛起适量的燕窝，加上牛奶，就可以喝了！味道极好！