煎海鱼的做法

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用料：
海鱼一条
葱少许

做法：

1. 鱼洗干净，掏出内脏，中间划几刀，放盐腌半小时，到出血水
2. 放油，放鱼
3. 翻到鱼的另一边
4. 放酒，盖盖子，放酱油，放葱
5. 完成