土豆丝胡萝卜丝的做法

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用料：
土豆 1个
胡萝卜 1根
青椒 1个
油适量
盐适量
鸡精适量
大蒜 2个

小贴士：

土豆切丝后要泡清水里的，要不然炒的时候会因为出的淀粉粘锅哦

做法：

1. 准备好材料
2. 洗干净土豆和胡萝卜去皮
3. 土豆、胡萝卜、青椒、大蒜都切丝备用
4. 锅中放适量油三层加热放大蒜煸出香味
5. 加入胡萝卜和土豆丝翻炒至八层熟加入青椒
6. 加入调料翻炒一分钟出锅，成品图