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  • 用料:

  • 红酒  300g
  • 木瓜  半个
  • 冰糖  适量

小贴士:

中途觉得不够甜可再添加冰糖。

做法:

  • 1. 准备半个木瓜和红酒。
  • 2. 木瓜去籽去皮。切大块,中间切几刀。
  • 3. 红酒满满一大杯。
  • 4. 红酒木瓜冰糖放入锅内,一起用中小火炖煮。
  • 5. 直到木瓜上色酥烂。
  • 6. 把木瓜捞出切丁。
  • 7. 红酒继续小火炖煮至浓稠。
  • 8. 杯中加入木瓜丁,倒入红酒即可。
  • 9. 成品图。