打印
宝宝布丁的做法
www.xiangha.com/caipu/89060018.html
用料:
土鸡蛋
两个
纯牛奶
250克
白糖
两匙
小贴士:
记得用用网筛过滤,不要为了贪方便。过滤是重要的步骤。蒸的时间具体看碗的大小以及厚度来定!
做法:
1.
准备以下材料,土鸡蛋两个,纯牛奶一瓶,白糖两匙
2.
鸡蛋打入碗中
3.
用手动打蛋器搅打均匀再倒入白糖
4.
继续搅打均匀
5.
用网筛过滤两次,静至两分钟。
6.
再倒入250克的牛奶
7.
继续搅拌均匀至完全融合
8.
再用网筛过滤两次
9.
最后倒入布丁瓶中
10.
全部倒完静至两分钟
11.
再披上保鲜膜,用牙签挑两三个痛,冷水上锅盖上盖子蒸15分钟即可。
12.
拿出摊冷即可食用,又嫩又滑,带着牛奶的香味,好吃的同时营养又好吸收!