何首乌炖鸡的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 首乌清洗后稍微浸泡一下。
• 3. 煮开一锅清水，放鸡腿焯一下去血污。
• 4. 除枸杞外所有材料一起放到炖盅里，加适量水，大火烧开后小火隔水炖2小时。
• 5. 最后加入枸杞和盐调味即可。