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穿心莲拌百合的做法
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用料:
穿心莲
50g
干百合
30g
葱白
1棵
红辣椒
1个
蒜瓣
2瓣
盐
1勺
麻油
适量
鸡精
适量
蚝油
少量
小贴士:
穿心莲不要焯大劲了!百合干需要热水提前泡发!我是昨晚泡的。
做法:
1.
准备好食材!
2.
锅内烧开水,穿心莲进锅快速水焯一下。
3.
穿心莲和百合一起放在容器里。
4.
葱蒜辣椒都切成沫。
5.
一起放到盆里。
6.
加入盐。
7.
加入少量麻油。
8.
再加入鸡精,几滴蚝油,到拌均匀。
9.
装盘。
10.
来张美照!