用料：
- 鸡蛋 两个
- 盐 一盐勺
- 鲍鱼 两个
- 温水 多半碗
- 玉米油 一勺
小贴士：
1、蛋液和温水比例1:1或者水多点都可以
2、*一定要洗干净，用开水浸泡，肉好脱离
3、可以不放海鲜酱油，随个人喜好
做法：
- 1. 鸡蛋加盐打散备用
- 2. 温水和蛋液比例1:1
- 3. 蛋液温水混合
- 4. 加一勺玉米油，搅拌均匀，过滤一下
- 5. 加上保鲜膜，用牙签扎洞，上锅蒸八分熟
- 6. 鲍鱼用开水浸泡
- 7. 洗干净，把鲍鱼和壳分离，脏物不要
- 8. 八分熟时把鲍鱼放入碗中
- 9. 撒一小勺海鲜酱油，可以不放就可以吃了。