用料：
- 面 500克
- 洋葱 1个
- 木耳 1把
- 银耳 1把
- 猪肉 250克
- 鸡蛋 2个
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 姜 适量
小贴士：
泡木耳时在一起泡上银耳放在一起有营养还好吃。
做法：
- 1. 面倒入盆中
- 2. 加水搅拌成絮状
- 3. 揉成稍微硬的面团
- 4. 木耳，银耳泡发洋葱一个鸡蛋准备
- 5. 将鸡蛋炒熟晾凉
- 6. 洋葱及双耳切碎
- 7. 猪肉加入姜，酱油，香油，鸡精调匀
- 8. 鸡蛋切碎
- 9. 放入肉盆中加入盐调味馅就好了
- 10. 将面擀成皮包入馅
- 11. 包好的饺子准备下锅
- 12. 锅中做水水开后下入饺子饺子飘起来基本上就熟了
- 13. 捞入盘中