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  • 用料:

  • 酱油  一勺
  • 生抽  一勺
  • 鸡精  半勺
  • 麻辣鲜  半勺
  • 猪油  两勺
  • 青蒜  一根
  • 大蒜  两瓣
  • 干挂面  100克

小贴士:

这种酱香面不需放盐,调料中的咸味已经够了,建议用猪油,拌出来的面更鲜哦,以上是一人份量,可根据这个量自行加减,这面要即拌即吃最好吃了

做法:

  • 1. 青蒜和蒜头切碎
  • 2. 锅中炒水,水开放入面条
  • 3. 利用煮面的时间拿个大点的碗放入酱油,生抽,麻辣鲜和鸡精
  • 4. 煮好的面放入酱碗中
  • 5. 锅中烧热猪油
  • 6. 面上放入青蒜和蒜头
  • 7. 浇上热油,快速拌匀,一碗酱香浓郁的面条就做好了
  • 8. 成品图