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爱心裸蛋糕的做法
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用料:
红丝绒蛋糕胚
1个
淡奶油
200g
糖粉
26g
葡萄干
适量
苹果
两片
青枣
两个
小贴士:
水果可以根据自己的喜好更换,喜欢吃甜的可以适当增加糖的
做法:
1.
准备一个戚风蛋糕备用
2.
把蛋糕胚切片
3.
水果洗净切粒放一边
4.
淡奶油倒入打蛋盆中加入白砂糖
5.
奶油打发到出现明显纹路,提起打蛋器有小尖角
6.
取一片蛋糕放碟子上
7.
抹上一层奶油,再放上一些浸泡过的葡萄干
8.
再往上放一片蛋糕片
9.
抹上一层奶油,放上一些葡萄干,再在边缘挤出小球的形状
10.
然后把另一片蛋糕片盖上,顶部抹上一层奶油,放上一些水果
11.
摆拍
12.
切开也是美美哒