韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法

做法：

• 1. 肉糜放入葱姜，盐，料酒腌制；
• 2. 韭菜洗净剁碎末待用；
• 3. 鸡蛋炒熟捞出待用；
• 4. 把鸡蛋，肉糜，韭菜放一起搅拌均匀入味；
• 5. 面粉和成面团待用；
• 6. 面团搓成长条状，切成大小均匀的揪子，用擀面杖擀面皮；
• 7. 做好的饺子；
• 8. 饺子入锅煮熟后即可；
• 9. 成品；