用料：
- 小南瓜 一个
- 黄瓜 半根
- 玉米 25克
- 火腿肠 50克
- 大米 150克
- 姜 少许
- 葱 少许
- 油 适量
- 盐 少许
- 十三香 少许
小贴士：
南瓜盅切的时候可以用专用工具切成花边，既美观又方便。煮大米的时间可以自己把握，喜欢吃软点儿的可以多煮一会儿。蒸南瓜盅时要隔水蒸。
做法：
- 1. 将南瓜洗干净。
- 2. 将大米洗干净。
- 3. 把南瓜的上半部分切下来一半当盖。瓜瓤和籽去掉。
- 4. 将玉米粒洗干净，火腿肠和黄瓜切成丁。姜蒜切成末。
- 5. 将大米煮开花沥干水，盛出来备用。
- 6. 将炒锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入葱姜炝锅，然后放入火腿肠，玉米粒，黄瓜,盐一起翻炒均匀。
- 7. 将炒好的菜与煮好的米饭拌均匀。
- 8. 把拌好的米饭放入南瓜中。
- 9. 盖上南瓜盖隔水蒸二十分钟即可。当然锅盖也需要盖上哦！
- 10. 南瓜盅蒸饭做好了。
- 11. 成品图。