黄焖土鸡的做法

做法：

• 1. 土鸡切块，洗净血水。
• 2. 准备香菇。
• 3. 香菇洗净切片。
• 4. 备好青椒，姜蒜。
• 5. 锅里热油,放入豆瓣酱炒出红油。
• 6. 放入鸡块爆炒，加入酱油和食盐。
• 7. 放入姜蒜和香菇。
• 8. 倒入清水。
• 9. 大火煮开，小火焖20分钟。
• 10. 放入青椒块，收汁出锅。
• 11. 盛盘。