清炒空心菜叶的做法

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用料：
空心菜叶 450克
蒜两瓣
猪油适量
黄豆酱一勺
盐少量
鸡精适量

小贴士：

炒空心菜叶一定要急火快炒，建议放猪油炒，放猪油炒出来的青菜口咸好，颜色漂亮

做法：

1. 空心菜叶洗净晾干水切断
2. 蒜切碎
3. 锅中放猪油炒热
4. 放蒜爆香
5. 放空心菜叶开大火快速翻炒，炒至空心菜稍微发软放黄豆酱和盐翻炒匀（盐不要放多了，黄豆酱本来也有咸味）
6. 放鸡精翻匀出锅
7. 成品图