
用料:
- 糯米 0.2斤
- 木耳 9朵
- 香菇 6朵
- 玉米 1个
- 胡萝卜 1个
- 香油 适量
- 五香粉 2小勺
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蠔油 适量
做法:
- 1. 冬菇泡发好后切碎
- 2. 木耳泡好后切碎
- 3. 玉米切成粒。
- 4. 糯米饭煮好后。将炒好的木耳香菇玉米胡萝卜一起拌入糯米饭,加入香油、花生油、五香粉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉一起搅拌均匀。
- 5. 搅拌均匀后的糯米饭放在平盘里压平压实。
- 6. 然后切成方小块。
- 7. 再拿出来用,平底不粘锅煎至两面焦黄即可。
- 8. 吃时配上自制的番茄酱。那叫一个美呀。