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羊肉萝卜汤的做法
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用料:
羊肉片
适量
萝卜
适量
香菜
适量
虾皮
适量
水
适量
小贴士:
水开后,要下羊肉片,不要先下虾米什么的,羊肉片有浮沫,先下入别的不好撇浮沫。
做法:
1.
准备好羊肉片,根据做的量,够用即可。
2.
萝卜洗净,切丝备用。
3.
热锅烧水。
4.
水烧开下入羊肉片,搅散。
5.
羊肉烧开会有浮沫,用漏勺把浮沫撇干净。
6.
下入萝卜丝
7.
大火煮至萝卜断生,撒上适量盐。
8.
出锅前撒入香菜和虾米,搅拌出锅。
9.
香喷喷热乎乎的羊肉萝卜汤。
10.
成品图。