用料：
- 河豚鱼 三条
- 白萝卜 半个
- 辣椒 半个
- 姜 一小块
- 葱 一条
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
河豚鱼的肝脏不要吃，肚子黑黑的都要洗掉，放白萝卜解毒，
做法：
- 1. 准备好食物，
- 2. 把河豚鱼肚子黑黑的的东西都去掉（用手捏掉）
- 3. 鱼洗好，白萝卜切条，辣椒姜切小，
- 4. 锅里下油爆香辣椒姜，
- 5. 再下萝卜条下去炒，炒制微微黄色
- 6. 下鱼下去炒一会
- 7. 下适量的水，（差不多的淹过就行了）
- 8. 盖上盖子焖煮（焖煮转中火）
- 9. 汁差不多收干，放盐和鸡精提味，
- 10. 再放葱段就可以关火了
- 11. 装盘美味开吃