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排骨焖豆角的做法
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用料:
排骨
500克
豆角
600克
葱
1段
姜
5片
蒜
5瓣
花椒
适量
大料
2朵
香叶
2片
桂皮
1块
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
米椒
3个
小贴士:
焖豆角和时间,要根据豆角和品种而定
做法:
1.
排骨洗净
2.
豆角除去两头,冲洗干净
3.
准备好调料
4.
锅中加油烧热,放入排骨和调料,炒出香味
5.
倒入酱油炒至上色
6.
倒入一大碗水,大火烧开转小火炖一小时
7.
炖好的排骨
8.
倒入豆角炒至变绿
9.
倒入1碗水,加盐焖二十分钟
10.
加鸡精调味即可
11.
成品图