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肉末香芹炒粉条的做法

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  • 用料:

  • 香芹  适量
  • 瘦肉  适量
  • 粉条  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 红椒  少许
  • 生粉  适量
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 瘦肉剁成末加生粉料酒捏上劲。
  • 2. 粉条提前浸泡一小时。
  • 3. 锅中注入清水烧开,下粉条煮两分钟捞出控水。
  • 4. 锅中放适量玉米油,下肉末煸炒。
  • 5. 肉末一转色就放入香芹翻炒。
  • 6. 再放入粉条翻炒一分钟。
  • 7. 最后加入红椒丁,少许盐和鸡精调味即可出锅。
  • 8. 成品图。