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肉末香芹炒粉条的做法
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用料:
香芹
适量
瘦肉
适量
粉条
适量
盐
适量
鸡精
少许
红椒
少许
生粉
适量
料酒
少许
做法:
1.
瘦肉剁成末加生粉料酒捏上劲。
2.
粉条提前浸泡一小时。
3.
锅中注入清水烧开,下粉条煮两分钟捞出控水。
4.
锅中放适量玉米油,下肉末煸炒。
5.
肉末一转色就放入香芹翻炒。
6.
再放入粉条翻炒一分钟。
7.
最后加入红椒丁,少许盐和鸡精调味即可出锅。
8.
成品图。