用料：
- 猪肉 350克
- 南瓜 350克
- 肉蒸粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 少许
- 生粉 一勺
- 油 适量
- 大蒜 两瓣
- 姜 三片
- 水 10克
小贴士：
底层也可以放土豆哦！蒸肉粉里有盐，所以加了点酱油，我就不加盐了，以免煮出来太咸了！
做法：
- 1. 看下成品图！
- 2. 准备下食材！
- 3. 南瓜切块，厚度2厘米左右！肉切块，大蒜和姜切碎！备用！
- 4. 把肉放入碗里，放适量的生抽，料酒，生粉，切好的大蒜，姜腌制半个小时左右！
- 5. 腌制好的，放适量的的蒸肉粉，搅拌均匀？
- 6. 把切好的南瓜铺好盘！
- 7. 把腌制好的肉放在南瓜上面！放入蒸锅！大火烧开，中小火煮三十分钟左右！中途，拿出来尝尝，看看粉软了没，没软，而且很干，就可以撒点水在肉上面了。集训蒸十五分钟左右！
- 8. 盛起装盘！这道菜就做好了！