用料：
- 牛肉 100克
- 豇豆 200克
- 大蒜 3瓣
- 红椒 2个
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 少许
小贴士：
炒牛肉要炒的太久啦！否则牛肉会变老，我的就有点老了。中途可以把牛肉盛出来再去炒豆角。
做法：
- 1. 成品图。
- 2. 豇豆切小段，我这里用的是自己家种的有点花纹的。
- 3. 牛肉按纹路切小块。
- 4. 红椒切碎，大蒜切片。
- 5. 热锅倒入花生油烧至六成热放入牛肉，炒至断生。
- 6. 放入大蒜炒出香味。
- 7. 马上放入豆角翻炒均匀。
- 8. 加适量的盐调味。
- 9. 快速放入红椒翻炒均匀，加入少量鸡粉调味即可。
- 10. 装盘即食。