素炒辣椒的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
  
• 2. 鸡蛋打碎搅匀，辣椒切成丝。
• 3. 鸡蛋液没加入少量五香粉搅拌均匀。
• 4. 锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液。
• 5. 炒成块状盛出。
• 6. 锅内继续放入底油，葱花爆香。
• 7. 加入辣椒丝翻炒。
• 8. 加入炒好的鸡蛋翻炒。
• 9. 加入盐。
• 10. 出锅前加入少量蚝油。
• 11. 翻炒均匀关火。
• 12. 盛盘。
• 13. 来张美照！