豆芽肉丝焖饼的做法

做法：

• 1. 里脊洗净切丝，大饼切丝，葱花切好，大蒜剁成蒜蓉
• 2. 豆芽洗净控水
• 3. 油锅烧热下葱花爆香，放入肉丝翻炒至变色
• 4. 加入豆芽翻炒几下，加入生抽
• 5. 饼丝盖在上面焖2分钟，中间翻炒几下避免糊锅
• 6. 临出锅加盐，将蒜蓉放入翻炒几下出锅