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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 米酒  1饭勺
  • 红糖  1小勺
  • 枸杞  10粒左右
  • 大枣  5粒
  • 清水  300ml

小贴士:

下鸡蛋时要响边水时候下,全程煮都要小火!

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 锅内添水,烧至响边状态。
  • 3. 下入鸡蛋。
  • 4. 鸡蛋煮差不多成型时下入米酒。
  • 5. 大枣切瓣下入。
  • 6. 在加入枸杞。
  • 7. 最后加入红糖。
  • 8. 熬煮至开锅就可以啦。
  • 9. 盛到碗内。
  • 10. 来张美照!