椒油白萝卜丝的做法

做法：

• 1. 萝卜切丝放入碗中加入一勺盐腌制一小时后挤干水放青水洗一下，在挤干水份(这样可以去除萝卜的辛辣味)
• 2. 干辣椒，蒜瓣，青红椒，葱分别切粒
• 3. 热锅凉油下入蒜粒和干辣椒粒炒香
• 4. 下入萝卜丝翻炒片刻
• 5. 加入青红辣椒粒和少许盐翻炒一分钟
• 6. 在放入自制辣椒油翻炒均匀即可
• 7. 起锅盛出撒上葱花