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  • 用料:

  • 大米  100克
  • 薏米  20克
  • 红豆  30克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

薏米和红豆虽然浸泡过,但也需先煮一下再与大米混合,否则会比较硬。

做法:

  • 1. 薏米与红豆洗净,混合浸泡,至红豆涨大。
  • 2. 沥干水。
  • 3. 加水把薏米和红豆煮15分钟。
  • 4. 洗净大米,倒入煮至半熟的薏米与红豆水中,调配好煮饭的水(水过米面半厘米即可)。
  • 5. 开启电饭锅的煮饭功能。
  • 6. 煮熟后加少许盐拌匀调味。
  • 7. 上碗,开吃。