打印
  • 用料:

  • 咸菜  250克
  • 鸡蛋  3个

小贴士:

咸菜比较咸,泡洗的时候可以试试味道的咸淡再适量的进行加盐。

做法:

  • 1. 准备以下材料
  • 2. 咸菜洗净泡2分钟去掉咸菜
  • 3. 捏干水份切碎待用
  • 4. 鸡蛋打人碗中用筷子搅散
  • 5. 锅中入油倒入咸菜小火翻炒
  • 6. 再倒入鸡蛋液
  • 7. 翻炒均匀即可出锅,无需加盐,因为咸菜带有咸味。
  • 8. 简单的咸菜炒鸡蛋就这样完成了。