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炸醋肉的做法
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用料:
猪里脊肉
500克
生姜
3片
地瓜粉
适量
食用油
适量
生抽
适量
料酒
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
食材:猪里脊肉;
2.
猪里脊肉切成条块状用料酒,生姜,盐腌制;
3.
加入适量生抽,糖,醋调味,加地瓜粉拌均匀;
4.
油锅倒入适量食用油加热,里脊肉入锅油炸;
5.
捞出控干油;