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快手香辣蟹的做法
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用料:
蟹
3只
姜
适量
葱
1段
蒜
3瓣
辣椒酱
1勺
酱油
3勺
辣椒
5个
小贴士:
不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
做法:
1.
准备好材料。
2.
螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。
3.
葱姜蒜辣椒准备好。
4.
热锅,放油爆香姜蒜辣椒。
5.
螃蟹倒进去炒。
6.
倒入酱油,倒入水。
7.
入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。
8.
最后放入葱翻炒几下即可。