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  • 用料:

  •  3只
  •  适量
  •  1段
  •  3瓣
  • 辣椒酱  1勺
  • 酱油  3勺
  • 辣椒  5个

小贴士:

不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 螃蟹刷洗干净,摘掉脐甲,对半切开。
  • 3. 葱姜蒜辣椒准备好。
  • 4. 热锅,放油爆香姜蒜辣椒。
  • 5. 螃蟹倒进去炒。
  • 6. 倒入酱油,倒入水。
  • 7. 入一勺辣椒酱,盖盖煮15分钟,煮到收汁。
  • 8. 最后放入葱翻炒几下即可。