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  • 用料:

  • 黄瓜  2根
  • 柠檬  半个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蜂蜜  半勺
  • 小米辣  2个
  • 大蒜  半头

小贴士:

黄瓜要去皮,去皮后的黄瓜没有皮的涩味能充分吸收柠檬味和蜂蜜的味道。

做法:

  • 1. 黄瓜洗净
  • 2. 将皮刮去
  • 3. 拍散切块
  • 4. 蒜拍碎和小米辣椒
  • 5. 小米辣切碎
  • 6. 黄瓜放入盆中挤入柠檬汁
  • 7. 加入小米辣,蒜,盐,鸡精还有柠檬
  • 8. 加入半勺蜂蜜
  • 9. 搅拌均匀
  • 10. 装盘