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  • 用料:

  • 椰浆  200克
  • 鱼胶片  10克
  • 纯牛奶  100克
  •  20克
  • 糖桂花  适量

小贴士:

鱼胶片可以用等量鱼胶粉代替。
菜谱中糖的分量我觉得可以了,如果特别喜欢甜的可以再少加一点。

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 把椰浆、牛奶、糖和鱼胶片一起放入小锅中。
  • 3. 用小火不停的搅拌使鱼胶片和糖融化。
  • 4. 倒入提前准备好的模具中,晾凉后放入冰箱冷藏两个小时以上即可食用,吃的时候上面可以撒适量的糖桂花。
  • 5. 成品图。