洋葱炒牛肉片的做法

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用料：
牛肉 80克
洋葱半个
油 50克
嫩肉粉 2克
盐适量
鸡精适量
料酒 10克
胡椒粉 2克
葱 1根

小贴士：

喜欢洋葱吃熟一点的可以跟牛肉一起放进去同时炒。也可以稍微倒点酱油提色。

做法：

1. 洋葱洗净去皮
2. 切碎
3. 牛肉切薄片，用料酒，嫩肉粉，盐，腌制10~15分钟
4. 锅里倒油，先煸炒至牛肉完全变色
5. 再把洋葱放入一起煸炒1~2分钟
6. 放鸡精，出锅装盘即可