用料：
- 辣椒 100克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 八角 适量
- 砂仁 适量
小贴士：
制做糍粑海椒一般是炼制红油所用，所以不要春得太溶哦粘糊而能见片为易，煮辣椒的水不要倒了，泡在糍粑海椒中，更容易出红油。
做法：
- 1. 我选用的上等朝天椒，色泽红润，首先清洗干净。
- 2. 准备点小料，增香之用。
- 3. 将辣椒放入小锅开煮，大厨们一般都浸泡胀的，我们主要是快速方便。
- 4. 加点香味，就高个味了，
- 5. 煮上半小时，基本发涨了，剪成小节。
- 6. 放入铁罐春烂，
- 7. 春得辣椒发粘，但能见片为易。
- 8. 一份糍粑海椒做好了。