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牛奶冰琪淋的做法
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用料:
奶油
200g
牛奶
100g
鸡蛋黄
2个
白糖
30g
果酱
少量
做法:
1.
主料如下
2.
先将牛奶,白糖,蛋黄搅匀
3.
在电磁炉上用小火加热并不停搅拌,刚沸时离火冷却
4.
稀奶油倒入盆中,急冻两三分钟后快速打发
5.
打好的奶油与牛奶蛋黄液拌匀,装入杯中冷冻
6.
用果酱标花